Iets lekkers eten hoort een beetje bij een verjaardagsfeest.
Wil je de kinderen wat lekkers geven maar het wel (een beetje) gezond houden en tijdens het feest geen stuiterballen creëren van de kinderen door alle suikers?
Dan zijn gezonde(re) snacks een mooi alternatief.
De ouders van de genodigden zullen je vast ook dankbaar zijn, die krijgen dan geen stuiterend kind mee terug van het feest.
Pas de kleuren of vormen van de snacks gemakkelijk aan door bijvoorbeeld een koekjesuitsteker te gebruiken of de kleuren van het thema. Ook een thematische naam geven aan de snacks is een leuke toevoeging. Wat dacht je bijvoorbeeld van druiven die omgetoverd worden tot dino eieren, fruit in de vorm van een regenboog als snack bij een unicornfeest of een koninklijke sandwich in de vorm van een kroontje voor een heus prinsessenfeestje?
Hieronder vind je een aantal feestelijke, iets gezondere snackideeën!
- Fruitkebabs: Rijg stukjes vers fruit, zoals aardbeien, druiven, ananas, meloen en bessen, op houten spiesjes.
Ze zien er kleurrijk uit en zijn lekker en gezond. Plak een de bovenkant een thema gerelateerde sticker of afbeelding aan de prikker en je hebt de snack snel aangepast aan het thema.
Een bakje met daarop een afbeelding van het thema kan natuurlijk ook prima. - Groentesnacks: Serveer gezonde groentesnacks zoals wortel- en komkommersticks, paprika reepjes, cherrytomaten en suikermaïs. Voeg een lekkere dipsaus zoals humus of yoghurtdip toe voor extra smaak. Ook kun je de groenten uitsteken met een koekjesuitsteker, zo pas je deze makkelijk aan het thema aan. Een bakje met daarop een sticker kan natuurlijk ook.
- Mini wraps: Maak kleine wraps met volkoren tortilla’s en vul ze met groenten, zoals sla, komkommer, tomaat, en plakjes kalkoen of kip. Rol ze strak op en snijd ze in kleine stukjes. Een leuke prikker met de afbeelding van het thema erop en je bent klaar.
- Gezonde muffins: Bak muffins met volkoren meel en voeg gezonde ingrediënten toe, zoals geraspte wortelen, courgette, blauwe bessen of banaan. Je kunt ook noten of rozijnen toevoegen voor extra smaak. Ook hier kan je het gemakkelijk aanpassen aan het thema door en een prikker met een mooie afbeelding in te prikken.
- Yoghurt parfait: Laagjes van yoghurt, vers fruit en granola maken een heerlijke en gezonde traktatie. Gebruik Griekse yoghurt voor extra eiwitten.
- Mini fruit smoothies: Maak kleine porties van gezonde smoothies met gemengd fruit en yoghurt. Giet ze in kleine glaasjes en voeg eventueel een kleurrijke rietje toe. Ziet er feestelijk uit én is lekker gezond!
* Vindt het feestje in de zomer plaats? Maak dan met de fruit smoothies, van tevoren, ijsjes.
IJsvormpjes zijn in veel winkels te vinden en ideaal om gezondere ijsje mee te maken. - Slurpfruit: wil je een snack waar weinig voorbereiding voor nodig is? Koop dan pakjes slurpfruit en zoek op internet naar een printable wikkel voor een slurpfruitverpakking, uiteraard in het thema van het feest.
- Mini fruitpizza: Snijd plakken (water)meloen en gebruik deze als “bodem” voor de mini fruitpizza’s.
Voeg plakjes vers fruit toe als “topping” en eventueel een scheutje honing.
* Ook kan je de watermeloen in punten snijden en aan de kant van de schil een ijsstokje erin steken.
Op die manier heb je een water(meloen)ijsje. Deze ijsjes kunnen gewoon in de koelkast bewaard worden.
- Choco-fruit: Maak appelpartjes en/of aardbeien met wat pure chocolade. Smelt de chocolade au bain marie en doop het uiteinde van het fruit erin. Leg het fruit op een stuk bakpapier, besprenkel de chocolade eventueel nog met wat gekleurde sprinkles en laat ze liggen totdat de chocolade hard geworden is.
- Pizzabroodjes: Gebruik volkoren pitabroodjes als de basis voor mini-pizza’s.
Beleg ze met tomatensaus, kaas en groenten zoals champignons, paprika en courgette.
Bak ze in de oven tot de kaas gesmolten is het broodje lekker knapperig. - Mini-hamburgers: Maak of koop kleine hamburgertjes van rund of kip. Koop mini-hamburgerbroodjes en doe je gebakken burgertjes tussen het afgebakken broodje. Eventueel een plakje tomaat, komkommer of augurk erop en je bent klaar.
- Kinderborrelplank: Leg verschillende soorten groenten, fruit, zoutjes en nootjes bij elkaar op de plank. Spel een beetje met de kleuren zodat het er aantrekkelijk uitziet. Zodra het feest begonnen is, zet je de plank op tafel en klaar ben je!
De meeste snacks zijn goed van tevoren te maken, dit zorgt voor minder stress tijdens het feest zelf.
Alle snacks klaar? Relaxen maar!
Vind je het best een uitdaging om bovenstaande snacks te maken of wil je liever de wat ongezondere snacks gebruiken, ook prima! Wees niet te streng voor jezelf, jij mag ook genieten van het feit dat jouw kind jarig is.
Mocht je er zeker van willen zijn dat alle kinderen lekker mee kunnen snacken?
Vraag dan van tevoren aan de ouders van de genodigden of de kinderen allergieën hebben.